Olivia Polski || Le Blog

Par Antoinette Guhl, Mao Peninou et Olivia Polski  Nos poubelles recèlent une richesse que la loi sur la transition énergétique a l’ambition de valoriser dans la France entière en 2025 : les biodéchets. Restes de repas, épluchures et aliments périmés, ...

Nous étions 16 pour goûter 120 baguettes sélectionnées parmi 230 déposées le matin même par les boulangers de Paris. J’ai présidé un jury composé de professionnels et des chefs cuisiniers et aussi des internautes. Une après midi à déguster du ...

Paris, le 18 avril 2014 La Ville de Paris salue l’adoption du texte de loi « artisanat, commerce et très petites entreprises (TPE) » par le Sénat, qui crée de nouveaux outils pour la protection et la dynamisation du commerce ...